Coordenador de Nutrição (MERENDA ESCOLAR)

Descrição da vaga

Gerenciar toda a logística, estoque e aplicação das diretrizes nutricionais do Programa de Alimentação Escolar em uma ou mais instituições de ensino;
Orientar e treinar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação, preparo, higienização dos alimentos e manutenção do ambiente de trabalho;
Fiscalizar se as refeições estão sendo preparadas de acordo com o cardápio e os horários estabelecidos.Superior completo em Nutrição;
CRN ativo;
Experiência na gestão de equipes;
Conhecimento em Segurança Alimentar e Boas Práticas