Ajudante de Cozinha (Guarujá) - Temporária

Descrição da vaga

Responsabilidades e atribuições
O Ajudante de Cozinha tem como missão oferecer suporte direto à equipe de cozinha no preparo, organização e higienização de alimentos, utensílios e áreas de trabalho. Atua como apoio fundamental para o bom funcionamento da cozinha da UL, contribuindo para a agilidade e qualidade dos serviços.

???? O que você vai fazer:
Auxiliar na preparação de ingredientes (cortes, limpeza, posicionamento, pesagem);
Higienizar alimentos de acordo com os padrões de segurança alimentar;
Efetuar a higienização das louças, utensílios, panelas e manter a cozinha limpa e organizada;
Reabastecer estações de trabalho com insumos, utensílios e ingredientes;
Apoiar a montagem de pratos simples, conforme instrução do cozinheiro;
Separar e descartar resíduos corretamente, colaborando com a limpeza do ambiente;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança e conduta;
Providenciar higienização e corte dos alimentos destinados a manufatura das refeições, saladas e sobremesas, conforme orientação do cozinheiro;
Recolher e armazenar amostra de cada um dos alimentos já prontos;

Receber e conferir a entrada de gêneros alimentícios provenientes do almoxarifado; quando se tratar de produtos recebidos diretamente do fornecedor, informar ao almoxarifado para que seja providenciada a baixa direta;
Ter conhecimento da política e objetivos da qualidade;
Seguir as orientações previstas nas Instruções de Trabalho e Procedimentos;
Seguir as Instruções sobre Segurança;
Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade do setor.Requisitos e qualificações
???? Requisitos:
Ensino Fundamental
Será um diferencial ter experiência na função

???? O que esperamos de você:
Capacidade de trabalhar em equipe
Disciplina
Organização

???? O que oferecemos:
Ambiente colaborativo e dinâmico
Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional

Informações adicionais
???? Local e Horário de trabalho:
AFPESP - UL Guarujá
Horário - 08:00 - 16:20 / 13:40 - 22:00

? Modelo de trabalho:
Temporário
Presencial

? Nossos Benefícios:
Refeição no Local
Seguro de Vida
Vale Transporte