Garçom

Descrição da vaga

Descrição da vaga:
Responsabilidades:
Realizar a montagem, organização e higienização completa da sua praça.
Atender os clientes com escuta ativa e boa comunicação, garantindo a satisfação e solucionando dúvidas do menu.
Aptidão e interesse em aprender o cardápio rapidamente.
Conhecimento em vinhos e técnica de serviço é um diferencial.
Coordenar-se com a equipe de apoio e gerenciar o material de mesa.
Requisitos:
Experiência prévia em serviço de mesa.
Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
Atenção rigorosa aos detalhes e capacidade de manter a organização da própria praça.

Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.
Diferencial: Conhecimento em vinhos e técnica de serviço
Competências Técnicas
Atendimento ao cliente com cordialidade e educação
Anotação correta de pedidos e repasse claro à cozinha/bar
Conhecimento básico do cardápio (pratos, bebidas e possíveis restrições)
Organização das mesas e do salão
Agilidade no serviço, mantendo a qualidade no atendimento
Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas
Manuseio de bandejas e serviço de alimentos e bebidas